Chronique de marché pomme de terre juillet 2024

Nous voici partis pour une nouvelle saison
de pomme de terre de consommation
en commençant par les primeurs qui arrivent
à maturité avec une à deux semaines de retard
en fonction des régions, les volumes conséquents
arrivant mi-juillet. Le marché est dynamique
et bien orienté en prix.
En effet, le phénomène météorologique,
ce printemps dit de “la goutte froide”,
bloqué par deux anticyclones, a largement perturbé
le cycle des plantations jusqu’à mi-juin voire fin juin
pour certaines régions. L’implantation tardive
dans des sols froids ou gorgés d’eau a provoqué
des problèmes de levée. Ceci risque d’avoir
des incidences sur le rendement.
Les précipitations cumulées depuis octobre sont
excédentaires de 10 à 50 % ssur la majeure partie

du pays d’après Météo France.

On passe d’un printemps 2023 sec à une situation

2024 totalement inversée.

Est-ce une tendance ? Rien n’est moins sûr.

Quoi qu’il en soit, la pression mildiou est importante

et oblige à un passage régulier de protection.

Cependant, pour les parcelles implantées tôt,

on imagine un potentiel de rendement intéressant.

Enfin, nous surveillerons l’appétit des transformateurs

pour la rentrée 2024. Ce sont eux qui donneront

le tempo de la saison à venir.

Dans l’immédiat, nous applaudirons nos athlètes

engagés sur ces Jeux olympiques français.

Qu’ils aient la patate ! Vive le sport !