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Cotations Pomme de Terre 2024

Cotations Pomme de Terre 2024 Découvrez les cotations des pommes de terre de l’année 2024 avec le site du syndicat national des courtiers en pomme de terre !Les prix s’entendent pour des pommes de terre d’une lavabilité 7.5, vrac nu, départ ferme.       Semaines 19 et 20 Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 515€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 595€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : Non coté Semaines 17 et 18 Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 490€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 580€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 580€/ T   Semaines 15 et 16 Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 489€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 570€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 582€/ T Semaines 13 et 14 Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 482€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 570€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 593€/ T Semaines 11 et 12 Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 480€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 574€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 550€/ T Semaines 09 et 10  Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 478€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 580€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : Non coté Semaines 07 et 08  Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 465€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 592€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 620€/T Semaines 05 et 06  Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 450€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 580€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : Non coté Semaines 03 et 04  Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 435€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 580€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : Non coté Semaines 01 et 02 Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 410€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 575€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : Non Coté Découvrez les cotations par années : Cotation 2024 Découvrir Cotation 2023 Découvrir Cotation 2022 Découvrir Cotation 2021 Découvrir Cotation 2020 Découvrir Cotation 2019 Découvrir

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Cotations Pomme de Terre 2023

Cotations Pomme de Terre 2023 Découvrez les cotations des pommes de terre de l’année 2023 avec le site du syndicat national des courtiers en pomme de terre !Les prix s’entendent pour des pommes de terre d’une lavabilité 7.5, vrac nu, départ ferme. Semaines 51 et 52 / 18 December – 29 Décembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 392,5€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 561€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 553€ / T   Semaines 49 et 50 / 04 December – 16 Décembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 385€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 536€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 550€ / T   Semaines 47 et 48 / 20 Novembre – 01 Décembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 364€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 548€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 565€ / T   Semaines 45 et 46 / 06 Novembre – 17 Novembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 361€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 540€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 537€ / T   Semaines 43 et 44 / 23 Octobre – 03 Novembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 350€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 500€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : non coté   Semaines 41 et 42 / 09 Octobre – 20 Octobre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 325€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 540€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : non coté   Semaines 39 et 40 / 25 Septembre – 06 Octobre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 308€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 513€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : non coté   Semaines 37 et 38 / 11 Septembre – 22 Septembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 323€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 604,5€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : non coté   Semaines 35 et 36 / 28 Août – 08 Septembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 330€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 670€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : non coté   Semaines 33 et 34 / 14 Août – 25 Août Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 379€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 726€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 786€/ T   Semaines 15 et 16 / 11 Avril – 21 Avril Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 485€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 470€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : non coté   Semaines 13 et 14 / 27 Mars – 04 Avril Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 460€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 455€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : non coté   Semaines 11 et 12 / 13 Mars – 24 Mars Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 446€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 449€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 438€/T   Semaines 09 et 10 / 27 Février – 10 Mars Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 404,5€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 402,5€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 384€/T   Semaines 07 et 08 / 13 Février – 24 Février Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 375€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 364€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 350€/T   Semaines 05 et 06 / 30 Janvier – 10 Fevrier Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 360€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 353€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 330€/T   Semaines 03 et 04 / 16 Janvier – 27 Janvier Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 354€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 344€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 340€/T   Semaines 01 et 02 / 02 Janvier – 13 Janvier Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 350€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 335€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 310€/T Découvrez les cotations par années : Cotation 2024 Découvrir Cotation 2023 Découvrir Cotation 2022 Découvrir Cotation 2021 Découvrir Cotation 2020 Découvrir Cotation 2019 Découvrir

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2023, Chroniques de marché

Chronique de marché pomme de terre décembre 2023

Auteur de publication : David Storper – Maison mendel Chronique de marché pomme de terre décembre 2023 Toutes les chroniques de marché Un début d’année sur les chapeaux de roues en termes de prix ! On commence à s’habituer… L’amorce d’une baisse logique est en cours, l’offre se faisant plus importante de jour en jour. Les récoltes dans le Nord sont en retard, en particulier les polyvalentes fritables, en raison d’un emblavement tardif et de conditions climatiques défavorables dans les champs. Une demande boostée à l’export semble occulter une consommation française qui peine à démarrer,en raison d’une inflation impactante. En chairs fermes blanches, les prix peinent à baisser. La demande reste forte. En chairs fermes rouges, l’offre et la demande sur le marché sont quasi-inexistantes. Les friteurs grignotant les surfaces, cette évolution peut présager de prix plus élevés à terme pour des producteurs, toujours soumis à davantage de contraintes techniques et normatives. Des problèmes de qualité, mildiou et pythium, sont cependant évoqués, en Allemagne, Hollande et Belgique. Quelques foyers disparates sont recensés en France.   L’export est au rendez-vous. Depuis début septembre, l’Italie et l’Espagne, sont à l’offensive plus tôt qu’à l’accoutumée, en produits lavables, en raison de problèmes climatiques qui ont affecté les récoltes. La présence des acheteurs italiens lors du Potato Europe s’est faite remarquer. Cette demande extérieure et ces coûts fixes en hausse peuvent présager d’un marché à moyen terme aux prix plus élevés. Néanmoins, à court terme, l’évolution des prix reste incertaine. Difficile pour les GMS d’atteindre leurs consommateurs avec des prix alléchants dans ces conditions ! Nul doute que Fruit Attraction est l’occasion pour la famille “pomme de terre” de se positionner sur un marché encore aujourd’hui à visibilité tronquée au vu des arrachages toujours en cours. Pour l’instant, les producteurs remplissent les stockages et vendent uniquement à l’opportunité. Bonne saison à toutes et à tous,Rendez-vous sur les salons d’automne. Télécharger le pdf de la chronique

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2023, Presse

Chronique de marché pomme de terre novembre 2023 (2)

Rencontre : David Storper, jeune courtier de la Maison Mendel Chronique de marché pomme de terre novembre 2023 (2) Toutes les chroniques de marché David Storper a repris le flambeau de son père Jean-Marc Storper à la tête de la Maison Mendel, accompagné de ses deux coéquipières. Le jeune dirigeant qui diversifie son activité a commencé sa formation de courtier assermenté. Il avait rejoint depuis 3 ans la société de courtage en pommes de terre de son père Jean-Marc Storper dit “ Marco ” , quand ce dernier a été atteint brutalement d’une maladie qui l’a emporté en moins d ’un an, le 11 février dernier. David Storper, 29 ans, n’a pas hésité à reprendre le flambeau familial, quatrième génération d’une famille de courtiers installés à Nîmes, passés des transactions internationales de céréales aux pommes de terre et aux condiments. Nous avons retrouvé le plus jeune courtier en pommes de terre de France tandis qu’il arpentait les allées du salon madrilène Fruit Attraction avec sa responsable commerciale Sylvie Pomarès, qui travaille le marché ibérique.  Ils sont épaulés par Ana, qui travaille à la Maison Mendel depuis plus de 20 ans. « Nous réalisons 70 % de notre chiffre d’affaires sur le marché national et près de 30 % à l’export, avec l’Espagne comme principal partenaire » justifie David Storper.  L’activité à l’import-export est une part importante du travail de courtage, la France étant un grand pays à la fois producteur et consommateur. Entre des parties éloignées qui ne se connaissent pas forcément bien, le courtier a toute sa place. Connaissance et confiance sont ses deux maîtres-mots: il faut être toujours bien renseigné sur le marché et les clients, construire et entretenir des relations de confiance avec les acheteurs comme les vendeurs. « Nous achetons en Espagne en juin juillet, à de grosses structures dans le sud et dans la région de la Rioja.  Puis nous vendons du produit français aux Espagnols le reste de l’année. Notre plus value est d’apporter de nouvelles idées, de nouveaux débouchés, nous servons d’intermédiaires entre des opérateurs qui ont perdu le contact mais qui ont quand même besoin de travailler ensemble » explique David Storper. Il ajoute que le courtier peut intervenir efficacement dès qu’il y a un déséquilibre quelque part, qu’une des parties est en recherche, à la vente ou à l’achat. « Nous travaillons avec une commission fixe sur le tonnage vendu » précise-t-il. En primeur comme en consommation Basée dans le Gard, la Maison Mendel est naturellement proche des cultures d e pommes de terre primeurs : Camargue, Marmande, Charentes. Elle s’occupe également de transport même si ce sont le s partenaires qui sont donneurs d’ordres.  En saison, l’équipe travaille sur toute la France, de la Beauce vers le Nord en passant par la Normandie et la Bretagne. D’une manière générale, David Storper trouve que l’industrie constitue désormais une menace pour le marché du frais. « Heureusement notre activité est diversifiée et nous maintenons les volumes travaillés » indique-t-il.  Il s’occupe notamment de la partie oignons qui ne représentait que 1 % de l’activité auparavant et qui approche les 10 % désormais. Il développe également la partie biologique qui souffre actuellement et dont il espère le redémarrage sur un marché assaini. « La Maison Mendel suit chaque affaire de A à Z, de la bonne exécution du contrat jusqu’au paiement, ajoute David Storper.  Nous restons vigilants sur la solidité financière du client, si nécessaire, nous demandons des pré-paiements. » Membre du SNCPT, participant à l’élaboration des cotations transmises au CNIPT toutes les semaines, David Storper annonce qu’il commence sa formation de courtier assermenté, comme l’était son père. « Nos valeurs sont la confiance, le respect des parties, la confidentialité. Elles ne peuvent s’imposer qu’avec un travail dans la durée » affirme-t-il.  Télécharger le pdf de la chronique

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2023, Chroniques de marché

Chronique de marché pomme de terre novembre 2023

Auteur de publication : Christelle Denis – SARL D.Vegetables Chronique de marché pomme de terre novembre 2023 Toutes les chroniques de marché Quel étrange début de campagne ! Nous étions conscients que la récolte allait s’éterniser au vu des retards de plantation du printemps dans certaines régions et des défanages compliqués mais la fin de la récolte notamment dans le nord de la France et de l’Europe du Nord (Belgique, Pays-Bas) est loin d’être à l’horizon.  La pluie diluvienne s’est invitée en ce mois de novembre inondant des parcelles entières; sera-t-il possible de récolter ces champs alors que le risque de gel va poindre aussi le bout de son nez dans peu de temps ? Le marché peu dynamique jusqu’à présent en France connaît une reprise positive mais les conditionneurs n’ayant eu aucune visibilité ont du mal à pouvoir répondre à toutes les demandes! Le marché export est dynamique depuis août entre l’Italie, l’Espagne notamment avec pour impact le maintien de prix soutenus.  On peut déjà faire un focus sur l’état des stocks et la qualité: il est à noter qu’au vu des hausses (énergie, emballages, main-d’œuvre) et des prix attractifs, les producteurs spéculent peu et vendent dès que possible; certains frigos sont déjà quasi vides. La qualité est moyenne avec surtout des défauts visuels (gale, dartrose…) et les calibres sont surtout vers le haut du panier; peu de petits calibres seront disponibles pour le frais et le transformé.  En ce qui concerne l’industrie, il est à souhaiter que le Benelux puisse arracher ce qui reste en terre; dans le cas contraire, une tension importante sur les prix se fera ressentir toute cette campagne qui sera peut-être plus courte qu’à l’habitude. De même, avec les tensions géopolitiques en Israël, cette région du monde sera-t-elle en mesure de planter les plants envoyés pour une récolte au printemps 2024 ?  Étrange début de campagne avec un avenir incertain sur le déroulement de cette saison 2023-24 ! Télécharger le pdf de la chronique

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2023, Chroniques de marché

Chronique de marché pomme de terre septembre 2023

Auteur de publication : David Storper – Maison Mendel Chronique de marché pomme de terre septembre 2023 Toutes les chroniques de marché Un début d’année sur les chapeaux de rouesen termes de prix ! On commence à s’habituer… L’amorce d’une baisse logique est en cours, l’offre se faisant plus importante de jour en jour. Les récoltes dans le Nord sont en retard, en particulier les polyvalentes fritables, en raison d’un emblavement tardif et de conditions climatiques défavorables dans les champs. Une demande boostée à l’export semble occulter une consommation française qui peine à démarrer, en raison d’une inflation impactante. En chairs fermes blanches, les prix peinent à baisser. La demande reste forte. En chairs fermes rouges, l’offre et la demande sur le marché sont quasi-inexistantes. Les friteurs grignotant les surfaces, cette évolution peutprésager de prix plus élevés à terme pour des producteurs, toujours soumis à davantage de contraintes techniques et normatives. Des problèmes de qualité, mildiou et pythium, sont cependant évoqués, en Allemagne, Hollande et Belgique. Quelques foyers disparates sont recensés en France. L’export est au rendez-vous. Depuis début septembre, l’Italie et l’Espagne, sont à l’offensive plus tôt qu’à l’accoutumée, en produits lavables, en raisonde problèmes climatiques qui ont affecté les récoltes. La présence des acheteurs italiens lors du Potato Europe s’est fait remarquer. Cette demande extérieure et ces coûts fixes en hausse peuvent présager d’un marché à moyen terme aux prix plus élevés. Néanmoins, à court terme,l’évolution des prix reste incertaine. Difficile pour les GMS d’atteindre leurs consommateurs avec des prix alléchants dans ces conditions ! Nul doute que Fruit Attraction est l’occasion pour la famille “pomme de terre” de se positionner sur un marché encore aujourd’hui à visibilité tronquée au vu des arrachages toujours en cours. Pour l’instant, les producteurs remplissent les stockages et vendent uniquement à l’opportunité. Bonne saison à toutes et à tous,Rendez-vous sur les salons d’automne. Télécharger le pdf de la chronique

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2023, Chroniques de marché

Chronique de marché pomme de terre juillet 2023

Auteur de publication : Yves Le Bouëdec – J. Lévesque SARL Chronique de marché pomme de terre juilet 2023 Toutes les chroniques de marché Cette fin de campagne, il ne reste plus de volumes dans des belles qualités depuis fin avril. Les nouvelles récoltes sont attendues et quand elles sont présentes, elles s’écoulent à bon prix d’autant plus que nos voisins européens s’attendent à moins de rendement.  Décidément, les années se suivent mais aucune ne se ressemble dans ce métier. Le fait marquant cette année est la demande de pommes de terre de transformation, notamment en fritables dans les Hauts-de-France. Cette hausse des emblavements perturbe les schémas de production habituels, en plants comme en frais. Cette année, les plantations ont tardé jusqu’à fin mai, voire début juin, particulièrement dans la partie nord.  Des précipitations, puis un climat sec avec des vents d’est participent à des levées irrégulières. Les fortes chaleurs associées au manque d’eau perturbent la tubérisation.  Gare au boulage! Notre monde change, nous en prenons conscience… Pour le plant, la situation est compliquée: gérer les problèmes de levée actuels, et assurer une nouvelle récolte de qualité. À ce jour, il est encore difficile d’entrevoir le niveau des récoltes.  Relativisons, car, comme disait Boileau: « souvent la peur d’un mal nous conduit dans un pire ».  Bon été à tous. Télécharger le pdf de la chronique

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Cotations Pomme de Terre 2022

Cotations Pomme de Terre 2022 Découvrez les cotations des pommes de terre de l’année 2022 avec le site du syndicat national des courtiers en pomme de terre !Les prix s’entendent pour des pommes de terre d’une lavabilité 7.5, vrac nu, départ ferme. Semaines 51 et 52 / 19 Decembre – 30 Decembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 350€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 332.5€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 305€/T Semaines 49 et 50 / 05 Decembre – 16 Decembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 346€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 333€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 314€/T Semaines 47 et 48 / 21 Novembre – 02 Decembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 353€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 333€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 330€/T Semaines 45 et 46 / 07 Novembre – 18 Novembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 360€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 348€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 347€/T Semaines 43 et 44 / 24 Octobre – 04 Novembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 347,5€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 345€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 339€/T Semaines 41 et 42 / 10 Octobre – 21 Octobre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 365€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 344€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 337€/T Semaines 39 et 40 / 26 Septembre – 07 Octobre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 345€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 340€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 320€/T Semaines 37 et 38 / 12 Septembre – 23 Septembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 328,5€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 337€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 315€/T Semaines 35 et 36 / 29 Août – 09 Septembre Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 318€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 330€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 324€/T Semaines 33 et 34 / 15 Août – 26 Août Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 272,5€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 310€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 300€/T Semaines 21 et 22 / 23 Mai – 03 Juin Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 258€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 213€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 200€/T Semaines 19 et 20 / 09 Mai – 20 Mai Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 248€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 227€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 210€/T Semaines 17 et 18 / 25 Avril – 06 Mai Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 240€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 225€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 210€/T Semaines 15 et 16 / 11 Avril – 22 Avril Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 230€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 232€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 221€/T Semaines 13 et 14 / 28 Mars – 08 Avril Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 210€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 240€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 235€/T Semaines 11 et 12 / 14 Mars – 25 Mars Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 215€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 240€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 250€/T Semaines 09 et 10 / 28 Février – 11 Mars Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 220€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 255€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 275€/T Semaines 07 et 08 / 14 Février – 25 Février Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 221€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 277€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : Non côté Semaines 05 et 06 / 01 Février – 11 Février Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 225,5€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 278,5€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : Non côtê Semaines 03 et 04 / 17 Janvier – 28 Janvier Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 226€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 290€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : 288€ / T Semaines 01 et 02 / 03 Janvier – 15 Janvier Pomme de Terre Consommation Peau Blanche Polyvalente : 223€ / T.Pomme de Terre Chair ferme Peau Blanche : 283€ / TPomme de Terre Chair ferme Peau Rouge : Non côté Découvrez les cotations par années : Cotation 2024 Découvrir Cotation 2023 Découvrir Cotation 2022 Découvrir Cotation 2021 Découvrir Cotation 2020 Découvrir Cotation 2019 Découvrir

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2022, Chroniques de marché

Chronique de marché pomme de terre septembre 2022

Auteur de publication : Jean-Marc Storper – SARL Maison Mendel Chronique de marché pomme de terre septembre 2022 Toutes les chroniques de marché La voici, l’année de sécheresse qui rappelle aux plus anciens la fameuse année 1976. La revanche des irrigants, qui semblent plutôt bien s’en tirer, sur les non-irrigants qui voient se réduire les rendements comme peau de chagrin, selon les régions et la pluviométrie. Rajoutons une inflation galopante, de tous les intrants, produits phytosanitaires, matériels… Et des délais d’approvisionnement toujours plus longs. Et comme si ce n’était pas suffisant, une crise inédite de l’énergie, sans précédent, qui touche de plein fouetles stations d’emballage et surtout l’industrie. Dans ce contexte, les prix sont historiquement hauts pour une période de récolte et surtout dans les polyvalentes et fritables en 7,5, d’origine Beauce,Champagne ou Picardie, avec du calibre qui sera recherché tout au long de l’année. Les rendements sont moindres, les producteurs ont de la place dans leurs frigos. Confiants dans le marché, ils retardent les ventes, espérant l’Amérique. Mais le bonheur n’est pas toujours pour demain !Et plus les prix sont hauts, plus l’espérance de gains après stockage se réduit. Prudence… Des prix trop hauts attirent bien souvent des intervenants extérieurs et une importation massive comme dans une certaine année 76…L’industrie va-t-elle savoir répercuter ses coûts ? Aura-t-on suffisamment d’énergie cet hiver ? Et aura-t-on ou pas un vrai hiver ? Bien malin celui qui peut prévoir l’évolution du marché dans ce contexte inédit. Un conseil, surtout sélectionner ses acheteurs qui, vu les sommes engagées, doivent être des plus solvables. Cela reste le nerf de la guerre !Bonne saison à tous ! Télécharger le pdf de la chronique

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Presse

Le Syndicat National des Courtiers en Pommes de Terre a tenu son Assemblée Générale

Le Syndicat National des Courtiers en Pommes de Terre a tenu son Assemblée Générale Page presse Ce samedi 26 mars 2022, le SNCPT (Syndicat National des Courtiers en Pommes de Terre) a tenu son Assemblée Générale à Paris en même temps que l’AG de la FFSCM (Fédération Française des Syndicats de Courtiers en Marchandise) à laquelle le SNCPT adhère. Cette AG a été l’occasion pour ses membres de se retrouver et de dresser un bilan positif après 2 années de Covid même si son Président Yves Roussineau (malade du Covid) a tenu cette AG en visioconférence. D’une part, la convention de cotations avec le CNIPT a été renouvelée pour 4 ans, le SNCPT continuera à fournir des cotations tous les 15 jours pour les pommes de terres fraîches. Ces cotations sont d’ailleurs disponibles sur leur nouveau site internet (www.sncpt.org) et diffusées dans la pomme de terre hebdo. D’autre part, c’était aussi l’opportunité de confirmer que la relève est assurée dans la famille des courtiers avec la présence de Léa Roussineau (Ets Roussineau) et David Storper (Maison Mendel). Pour mémoire, le bureau du SNCPT est composé ainsi : Yves Roussineau (ETS Roussineau) Président, Jean Marc Storper (Maison Mendel) vice-Président, Yves Le Bouedec (Ets Levesque) Trésorier. Les autres membres qui composent le SNCPT sont : Silvana Paolozzi (Sté Jacques Albert), Michèle Adoardi (sté Desruelles courtage), Christelle Denis (Sarl D.Vegetables), Jérôme Bonnier (Sté JB Grains). Le SNCPT est une des familles qui compose le CNIPT donc signataire à ce titre des accords interprofessionnels et aussi membre de la section Plants de pommes de terre de SEMAE(interprofession des semences et plants). C’est donc un syndicat très actif au service de la filière pommes de terre ! Découvrez d’autres articles de presse : All Presse Presse Le Syndicat National des Courtiers en Pommes de Terre a tenu son Assemblée Générale 7 avril 2022 Le Syndicat National des Courtiers en Pommes de Terre a tenu son Assemblée Générale Page presse Ce samedi 26 mars 2022, le SNCPT (Syndicat National des Courtiers en Pommes de Terre) a tenu son Assemblée Générale à Paris en même temps que l’AG de la FFSCM (Fédération Française des Syndicats de Courtiers en Marchandise) à laquelle le SNCPT adhère. Cette AG a été l’occasion pour ses membres de se retrouver… Lire l'article Presse L’actu des courtiers : présent à fruit attraction 15 février 2022 L’actu des courtiers : présent à fruit attraction Page presse Le Salon de Fruit Attraction a eu lieu du 05 au 07 Octobre 2021 à Madrid. L’occasion d’échanger sur les perspectives commerciales de l’année à venir avec nos interlocuteurs espagnols, portugais et français. Les membres du Syndicat s’y sont rendus pour conclure de belles affaires! Découvrez d’autres articles de presse : All Presse Presse Le Syndicat National des Courtiers en… Lire l'article Presse Courtier en pomme de terre – Un chef d’orchestre 16 septembre 2021 Courtier en pomme de terre – Un chef d’orchestre La pomme de terre Française, Béatrice Rousselle Page presse Rigueur, objectivité, confidentialité, réactivité, telles sont quelques-unes des qualités requises pour exercer le métier de courtier en pommes de terre. Silvana Paolozzi et Christelle Denis nous racontent leur fonction. “Un courtier en pommes de terre, c’est comme un en crédits bancaires, on s’adresse à lui pour gagner du temps et obtenir les… Lire l'article Précédent12Suivant